Lebensmittelallergene
RapidChek® Histamine
10007183Allergens Histamin Dip-Slides Semi-Quantitativ
RapidChek® Histamine ist ein gebrauchsfertiges Testkit, mit dem gefrorener und frischer roher Fisch auf Histamin untersucht werden kann. Da Histamin ein Nebenprodukt bestimmten Bakterienwachstums ist und als Beweis für Zersetzung gilt, ist die Durchführung dieses Tests vor der Lebensmittelverarbeitung obligatorisch, um die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitskriterien zu gewährleisten.- Technologie/Applikation: Dip-Slides
- Nachweisgrenze: Raw fish: 20 ppm (2 mg/kg) histamine
- Quantifizierungsbereich: 20 – 400 ppm (20 – 400 mg/kg) histamine
AgraStrip® Pro Allergen Control Material
10007112Allergens Mandel Paranuss Cashew Kokosnuss Krustentiere Ei Fisch Gluten Haselnuss Lupine Macadamia-Nuss Milch Molluske Senf Erdnuss Pistazie Sesam Soja Walnuss QCM
Das AgraStrip® Pro Allergen-Kontrollmaterialset enthält sowohl Positiv- als auch Negativ-Kontrollmaterialien, die zur Validierung der Leistung Ihrer AgraStrip® Pro Allergen-Testkits entwickelt wurden. Bei der Positivkontrolle handelt es sich um eine Reismehlmatrix, die Spuren von Mandel-, Beta-Lactoglobulin-, Paranuss-, Casein-, Cashew-, Kokosnuss-, Crustacea-, Gluten-, Haselnuss-, Lupinen-, Macadamia-, Milch-, Senf-, Erdnuss-, Sesam-, Soja-, Walnuss- und Vollei-Allergenen enthält. Die Negativkontrolle, eine Futterkalkmatrix, stellt sicher, dass Ihre Tests das Nichtvorhandensein dieser Allergene genau bestimmen können.- Technologie/Applikation: QCM
- Number of tests: 25
- Verpackungseinheit: 2 x 5g
AgraVisionTM Pro Cartridge
10006165Zubehör Qualitativ Quantitativ Semi-Quantitativ
AgraVisionTM Pro Cartridges sind Verbrauchsmaterialien, die für die Verwendung mit den AgraStrip® Pro WATEX® Mykotoxin-Teststreifen, sowie den AgraStrip® Pro GMO und AgraStrip® Pro Allergen Tests bestimmt sind. Während die Cartridges in der Standardverpackung der AgraStrip® Pro WATEX® Mykotoxin-Kits enthalten sind, müssen Cartridges für GVO- und Allergen-Kits, welche für die Verwendung mit dem AgraVisionTM Pro bestimmt sind, separat erworben werden. Die Cartridges sind nur zum einmaligen Gebrauch bestimmt.- Technologie/Applikation: Zubehör
- Ergebnis Typ: Qualitativ, Quantitativ, Semi-Quantitativ
- Verpackungseinheit: 40