Lebensmittelallergene
AgraQuant® Mollusk
10006023Allergens Molluske ELISA Quantitativ
Der AgraQuant® Weichtiere ist ein Sandwich-ELISA (enzyme-linked immunosorbent assay), der für den quantitativen Nachweis von Tropomyosin, dem Hauptallergen in Weichtieren, in Lebensmittelproben konzipiert wurde. Die Proben können von rohen zu verarbeiteten Lebensmitteln und von Oberflächenabstrichen bis hin zu Spülwasser variieren. Dieses Produkt ist zur Verwendung im Labor bestimmt.- Analyt: Mollusken (Tropomyosyn)
- Technologie/Applikation: ELISA
- Nachweisgrenze: 1.7 ppb mollusk tropomyosin
AgraQuant® Allergen Swabbing Kit
10002205Quantitativ
Das AgraQuant® Allergen Swabbing Kit ist ein zusätzliches System für Umgebungstupferproben von Verarbeitungsmaschinen usw., auf denen allergene Proteine vorhanden sein können. Die quantitative Analyse von Tupferproben vor und nach dem Gebrauch zeigt die Effektivität von Reinigungsverfahren. Das System ist für den Einsatz mit de Produkten der AgraQuant® Allergen ELISAs (enzyme-linked immunosorbent assays) validiert. Die AgraQuant® Allergen Analyse wird im Labor durchgeführt, um die Menge des spezifischen Lebensmittelallergens in der Tupferprobe zu bestimmen. Die Tupfer sind ebenfalls für den Einsatz mit den PCR Methoden von Romer Labs validiert.- Analyt: Lebensmittelallergene in Tupfern
- Ergebnis Typ: Quantitativ
- Number of tests: 20
AgraQuant® Plus Cashew
10002096Allergens Cashew ELISA Quantitativ
AgraQuant® Plus Cashew ist ein Sandwich-ELISA (enzyme-linked immunosorbent assay), der für die quantitative Analyse von Cashewnussrückständen in Lebensmittelproben konzipiert wurde. Er bietet ein schnelles Extraktionsverfahren mit einer einzigartigen Kapseltechnologie. Die gesamte Testzeit wird auf 30 Minuten verkürzt, wobei für das Extraktionsverfahren nur eine Minute erforderlich ist. Die Proben können von rohen zu verarbeiteten Lebensmitteln und von Oberflächenabstrichen bis zu Spülwasser variieren. Dieses Produkt ist zur Verwendung im Labor bestimmt.- Analyt: Cashewnüsse
- Technologie/Applikation: ELISA
- Nachweisgrenze: 1 ppm cashew (raw and finished products), 100 µg/L cashew (rinse water), 0.1 µg/swab cashew (swab testing)
AgraQuant® Cashew
10002094Allergens Cashew ELISA Quantitativ
AgraQuant® Cashew ist ein Sandwich-ELISA (enzyme-linked immunosorbent assay), der für die quantitative Analyse von Cashewnussrückständen in Lebensmittelproben konzipiert wurde. Die Proben können von rohen zu verarbeiteten Lebensmitteln und von Oberflächenabstrichen bis zu Spülwasser variieren. Dieses Produkt ist zur Verwendung im Labor bestimmt.- Analyt: Cashewnüsse
- Technologie/Applikation: ELISA
- Nachweisgrenze: 0.2 ppm cashew
AgraQuant® Ovalbumin
10002092Allergens Ei ELISA Quantitativ
AgraQuant® Ovalbumin ist ein Sandwich-ELISA (Enzyme-linked immunosorbent assay ), der für den quantitativen Nachweis des Eiproteins Ovalbumin in Lebensmittelproben konzipiert wurde. Die Proben können von rohen zu verarbeiteten Lebensmitteln und von Oberflächenabstrichen bis zu Spülwasser variieren. Dieses Produkt ist zur Verwendung im Labor bestimmt.- Analyt: Ovalbumin (Ei)
- Technologie/Applikation: ELISA
- Nachweisgrenze: 4 ppb ovalbumin
AgraQuant® Lysozyme
10002090ELISA Quantitativ
AgraQuant® Lysozyme ist ein Sandwich-ELISA (enzyme-linked immunosorbent assay), der für die quantitative Analyse von Lysozymrückständen in Lebensmittelproben konzipiert wurde. Die Proben können von rohen zu verarbeiteten Lebensmitteln und von Oberflächenabstrichen bis zu Spülwasser variieren. Dieses Produkt ist zur Verwendung im Labor bestimmt.- Analyt: Lysozym
- Technologie/Applikation: ELISA
- Nachweisgrenze: 2 ppb lysozyme
AgraQuant® Plus Pistachio
10002088Allergens Pistazie ELISA Quantitativ
AgraQuant® Plus Pistachio ist ein Sandwich-ELISA (enzyme-linked immunosorbent assay), der für die quantitative Analyse von Pistazienrückständen in Lebensmittelproben konzipiert wurde. Er bietet ein schnelles Extraktionsverfahren mit einer einzigartigen Kapseltechnologie. Die gesamte Testzeit wird auf 30 Minuten verkürzt, wobei für das Extraktionsverfahren nur 1 Minute erforderlich ist. Die Proben können von rohen zu verarbeiteten Lebensmitteln und von Oberflächenabstrichen bis zu Spülwasser variieren. Dieses Produkt ist zur Verwendung im Labor bestimmt.- Analyt: Pistazien
- Technologie/Applikation: ELISA
- Nachweisgrenze: 1 ppm pistachio (raw and finished products), 100 µg/L pistachio (rinse water), 0.1 µg/swab pistachio (swab testing)
AgraQuant® Pistachio
10002086Allergens Pistazie ELISA Quantitativ
AgraQuant® Pistachio sind Sandwich-ELISAs (enzyme-linked immunosorbent assay), die für die quantitative Analyse von Pistazienrückständen in Lebensmittelproben konzipiert wurden. Die Proben können von rohen zu verarbeiteten Lebensmitteln und von Oberflächenabstrichen bis zu Spülwasser variieren. Dieses Produkt ist zur Verwendung im Labor bestimmt.- Analyt: Pistazien
- Technologie/Applikation: ELISA
- Nachweisgrenze: 0.13 ppm pistachio
AgraQuant® Fish
10002083Allergens Fisch ELISA Quantitativ
AgraQuant® Fish ist ein Sandwich-ELISA (enzyme-linked immunosorbent assay), der für den quantitativen Nachweis von Parvalbumin, dem Hauptallergen in Fisch, in Lebensmittelproben konzipiert wurde. Die Proben können von rohen zu verarbeiteten Lebensmitteln und von Oberflächenabstrichen bis zu Spülwasser variieren. Dieses Produkt ist zur Verwendung im Labor bestimmt.- Analyt: Fisch (Parvalbumin)
- Technologie/Applikation: ELISA
- Nachweisgrenze: 1.4 ppm cod
AgraQuant® Milk
10002080Allergens Milch ELISA Quantitativ
AgraQuant® Milk ist ein Sandwich-ELISA (enzyme-linked immunosorbent assay), der für die quantitative Analyse von Milchrückständen in Lebensmittelproben konzipiert wurde. Die Proben können von rohen zu verarbeiteten Lebensmitteln und von Oberflächenabstrichen bis zu Spülwasser variieren. Dieses Produkt ist zur Verwendung im Labor bestimmt.- Analyt: Milch
- Technologie/Applikation: ELISA
- Nachweisgrenze: 0.05 ppm milk protein