CytoQuant® Le premier cytomètre en flux mobile au monde
Le cytomètre en flux mobile CytoQuant® permet de vérifier immédiatement le nettoyage et la désinfection en comptant les bactéries et les particules de résidus présentes dans les échantillons environnementaux, tels que les écouvillons des surfaces en contact avec les aliments ou les eaux de rinçage.
Garantir l'hygiène avant le début de la production
La sécurité et la durée de conservation de nombreux produits alimentaires dépendent fortement de l'hygiène du processus. CytoQuant® peut faire la différence pour les producteurs de denrées alimentaires en fournissant des informations exploitables sur le degré d'assainissement des équipements avant même le début de la production. L'appareil dénombre les bactéries rapidement et avec précision, ce qui permet aux responsables de la gestion des risques de prendre des mesures préopérationnelles ciblées et efficaces. Il dénombre tous les types de bactéries, indépendamment des exigences de croissance ou de l'état physiologique, offrant ainsi une vision à haute résolution de l'hygiène de la production. CytoQuant® peut également être un composant essentiel d'un système d'alerte précoce, permettant aux fabricants d'agir avant que la contamination bactérienne ne devienne un problème. Grâce à des programmes d'assainissement ciblés et adaptés, une hygiène de production supérieure peut être atteinte, améliorant la sécurité et la durée de conservation des produits.
Apprenez-en plus sur CytoQuant® et réservez votre démo dès aujourd'hui !
Caractéristiques et avantages
Des résultats rapides pour les bactéries permettent de prendre des mesures préopérationnelles ciblées et efficaces visant à atténuer les risques → amélioration de la sécurité La numération directe des bactéries fournit une vue à haute résolution de l'hygiène de la production → amélioration de la durée de conservation, réduction des pertes Des résultats distincts pour les bactéries et les résidus permettent de contrôler correctement la désinfection et le nettoyage → respect plus facile des normes de sécurité alimentaire Des résultats précis pour les bactéries → pas de fausses alarmes, pas de renettoyage inutile Une procédure de test simple → pas besoin de formation spécialisée ou d'accès à un laboratoire
La puissance rencontre la mobilité
CytoQuant® mesure la contamination par les bactéries et les résidus de particules dans l'environnement de production alimentaire. Des comptages distincts et précis sont fournis en 30 secondes, sans nécessiter de prétraitement, d'incubation ou de réactifs chimiques, et sans être influencés par des traces de détergents ou de désinfectants. En utilisant un système de détection basé sur l'impédance, CytoQuant® apporte la puissance de la cytométrie de flux - une technologie communément associée à l'hygiène de l'eau potable - à la commodité d'un appareil portable.
Qu'est-ce que la cytométrie de flux par impédance ?
En raison de leurs couches externes intactes, les cellules bactériennes viables en suspension dans une solution électrolytique ont des propriétés électriques qui varient en fonction de la fréquence d'un courant passant, provoquant ainsi de subtiles fluctuations de l'impédance. En mesurant ces fluctuations, la cytométrie de flux par impédance peut compter différemment les cellules intactes et les autres particules dans un échantillon qui passe à travers une cellule de flux microfluidique avec des électrodes intégrées.
La technologie derrière