Mycotoxines

Solutions pour la détection de l'ochratoxine en laboratoire et sur site

Les ochratoxines sont de puissantes toxines fongiques qui peuvent contaminer les denrées alimentaires et les aliments pour animaux, qu'ils soient ou non transformés, en particulier lorsqu'ils sont stockés dans des conditions chaudes et humides.

Ces toxines affectent principalement les reins et sont cancérigènes pour les rongeurs. Elles sont produites par des espèces d'Aspergillus et de Penicillium et se retrouvent couramment dans les cultures, le café, le vin et les raisins secs. L'ochratoxine est le plus souvent produite pendant le stockage dans des conditions qui favorisent la croissance des moisissures, telles que des environnements chauds et humides avec des niveaux d'humidité supérieurs à 14% et des températures supérieures à 20°C.

De nombreux pays ont établi des réglementations pour protéger les consommateurs des effets nocifs de l'ingestion d'ochratoxine. Par exemple, l'Union européenne a établi des teneurs maximales pour les denrées alimentaires et des teneurs indicatives pour les aliments pour animaux, tandis que la Chine a fixé des teneurs autorisées en ochratoxine dans les aliments pour animaux. Singapour, la Malaisie, la Corée, l'Indonésie et la Chine sont également dotés de réglementations.

Romer Labs est un leader dans le domaine, avec plus de 40 ans d'expérience, offrant un large portefeuille de solutions complètes pour les tests d'ochratoxine. Vous trouverez ci-dessous un aperçu complet de nos offres.

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Des kits de test de l'ochratoxine rapides et fiables

Les préoccupations croissantes concernant la sécurité des denrées alimentaires et des aliments pour animaux ont mis les ochratoxines sous les feux de la rampe, soulignant la nécessité de disposer de méthodes de dépistage fiables et efficaces. Avec plus de 40 ans d'expérience dans ce domaine, Romer Labs propose une gamme complète de kits de test pour la détection des ochratoxines dans les produits agricoles tels que les cultures, le café, le vin, les raisins secs et les formulations d'aliments pour animaux.

Ces kits de test rapides et conviviaux sont disponibles dans des formats quantitatifs, adaptés à une utilisation sur site ou en laboratoire.

Un service technique et une assistance étendus

Les kits de test d'ochratoxine de Romer Labs ont été validés pour une large gamme de matières premières agricoles, de sous-produits et de formulations d'aliments pour animaux. Nos services techniques du monde entier fournissent une assistance complète pour les produits de base et les formulations d'aliments pour animaux.

Dispositifs à écoulement latéral - AgraStrip® Test Kits

Les kits de test AgraStrip® sont des dispositifs à flux latéral (LFD) prêts à l'emploi, conçus pour des tests rapides et faciles à réaliser sur site. Avec des temps de dosage aussi courts que 3 minutes, tous les kits de test fournissent des résultats quantitatifs et fonctionnent de manière transparente avec notre lecteur AgraVision™ Pro pour sécuriser une documentation cohérente. Les kits de test d'aflatoxine sont également disponibles dans un format qualitatif et peuvent être interprétés visuellement.

Produit vedette : AgraStrip® Pro WATEX® Test Kits - Révolutionner les tests de mycotoxines

Le système d'essai AgraStrip® Pro WATEX® est la solution idéale pour quantifier rapidement et simplement les mycotoxines dans divers produits agricoles. Le processus d'extraction et de dosage rationalisé réduit les étapes à un minimum, établissant de nouvelles références en matière de précision et de facilité d'utilisation. Notre méthode innovante d'extraction à base d'eau élimine les risques pour les utilisateurs et l'environnement.

ELISA - Kits de test AgraQuant

Les kits de test AgraQuant® sont des tests immuno-enzymatiques (ELISA) précis et fiables dans un format quantitatif. Associés à un lecteur ELISA StatFax® ou BioTek®, les résultats peuvent être directement interprétés et continuellement documentés. Ces kits de test ELISA constituent la solution idéale pour mesurer en parallèle plusieurs échantillons avec des temps d'incubation aussi courts que 15 minutes pour un maximum de 42 échantillons. Les kits de test sont prêts à l'emploi afin de réduire les erreurs de manipulation et comprennent un ensemble de 5 étalons, une plaque recouverte d'anticorps, une plaque de dilution, un conjugué, un substrat et une solution d'arrêt.

Processus efficace pour les tests multi-mycotoxines

Avec les kits AgraQuant® ELISA, il est possible d'analyser jusqu'à 6 mycotoxines à partir d'une seule extraction, ce qui permet de réduire considérablement le temps nécessaire à l'obtention d'un résultat.

Matériaux de référence pour l'ochratoxine pour des résultats d'analyse précis et fiables

La gamme de produits Biopure™ fournit des matériaux de référence d'ochratoxine sous forme cristalline et liquide. Ces calibrants sont minutieusement caractérisés par des méthodes indépendantes fiables, telles que la CLHP, la RMN et la LC-MS/MS, ce qui garantit leur identité et leur pureté.

Conformément au Guide ISO 31, chaque matériau de référence pour l'ochratoxine est accompagné d'un certificat qui indique l'incertitude de l'analyte cible et documente la traçabilité de la valeur certifiée. Des calibrants personnalisés peuvent également être proposés sur demande.

Découvrez l'ensemble de nos offres en explorant l'aperçu complet fourni ci-dessous.

Étalons internes marqués aux isotopes Biopure™ 13C

Les mycotoxines marquées au 13C de Biopure™ sont utilisées comme étalons internes dans des méthodes analytiques telles que la chromatographie liquide-spectrométrie de masse (LC-MS) pour la quantification précise des mycotoxines dans divers échantillons. L'étiquette 13C fournit une signature de masse unique qui permet de distinguer le composé marqué de la mycotoxine naturelle non marquée lors de l'analyse.

En utilisant les matériaux de référence de mycotoxines marquées au 13C de Biopure™, les analystes peuvent corriger les effets de matrice et les pertes de récupération liées à la préparation des échantillons, améliorant ainsi la précision et la fiabilité de leurs résultats.

Matériaux de référence certifiés Biopure™ ISO 17034

Les matériaux de référence certifiés Biopure™ ISO 17034 sont des calibrants de qualité supérieure qui répondent aux critères rigoureux exigés par les laboratoires accrédités ISO 17025. Fabriqués sous accréditation ISO 17034, ces matériaux de référence se caractérisent par leur traçabilité métrologique, des données d'homogénéité, des données de stabilité à long et court terme, et une valeur certifiée avec incertitude.

Conformes à toutes les normes ISO 17025 pertinentes, les matériaux de référence Biopure™ certifiés ISO 17034 sont accompagnés d'un certificat d'analyse (CoA) conforme à la norme ISO 17034.

Biopure™ Calibrants

Les calibrants de mycotoxines Biopure™ sont des matériaux de référence de haute qualité, bien caractérisés, utilisés pour la quantification précise et fiable des mycotoxines dans divers échantillons. Ces matériaux de référence sont conçus pour soutenir les méthodes analytiques, garantissant la validité et la cohérence des résultats dans les tests de mycotoxines.

Caractérisés par des méthodes indépendantes, les calibrants Biopure™ sont accompagnés d'un certificat d'analyse créé conformément au Guide ISO 31 et aux directives Eurachem.

Les calibrants Biopure™ sont disponibles sous forme liquide "prête à l'emploi" et cristalline, et sous forme de calibrants simples ou de mélanges de calibrants. Des calibrants personnalisés sont disponibles sur demande.

Matériaux de contrôle de la qualité (QCM)

Les matériaux de contrôle de la qualité (QCM) de Romer Labs sont des matériaux naturellement contaminés avec une variété de matrices et de niveaux de contamination. Ces matériaux font l'objet d'une caractérisation interne rigoureuse à l'aide d'une méthode LC-MS/MS accréditée ISO 17025, ce qui garantit leur précision et leur cohérence.

Les QCM sont disponibles pour les mycotoxines réglementées telles que l'aflatoxine, le déoxynivalénol, la fumonisine et la zéaralénone, ainsi que pour les matériaux multitoxines. Des certificats d'analyse sont fournis pour chaque lot, ce qui permet aux utilisateurs d'employer en toute confiance les QCM de Romer Labs pour la validation des méthodes, les vérifications périodiques de l'exactitude des méthodes analytiques accréditées et comme matériaux de contrôle positif dans divers essais.

Documents de référence populaires sur l'ochratoxine

Colonnes de nettoyage de l'ochratoxine

Romer Labs propose une grande variété de colonnes de nettoyage pour l'ochratoxine. Celles-ci vont du simple nettoyage en une étape avec les technologies MycoSep® et MultiSep® au nettoyage par immunoaffinité. Ces colonnes de nettoyage, dont certaines font partie des méthodes AOAC et CEN, garantissent une purification rapide et fiable de vos échantillons.

Colonnes d'immunoaffinité StarLine™

Les colonnes d'immunoaffinité StarLine™ (IAC) pour les mycotoxines réglementées sont basées sur une technologie de liaison anticorps-analyte spécifique, où les anticorps spécifiques des toxines couplés à des particules de gel capturent les mycotoxines dans l'échantillon et les libèrent après une étape de lavage.

Ces colonnes d'immunoaffinité sont idéales pour la purification et la concentration des mycotoxines avant leur analyse par diverses techniques telles que HPLC, GC-MS, LC-MS, ELISA ou fluorométrie directe.

Tous les IAC de Romer Labs utilisent des anticorps monoclonaux hautement spécifiques, offrant un potentiel de purification élevé. Les colonnes d'immunoaffinité MultiStar™, en particulier, combinent le potentiel de purification élevé d'une colonne d'immunoaffinité avec la commodité et la puissance de l'analyse multi-mycotoxines. Toutes les mycotoxines réglementées peuvent ainsi être déterminées simultanément en un seul passage, ce qui simplifie la détection de plusieurs mycotoxines à la fois dans un large éventail de produits de base différents.

Dans l'ensemble, les colonnes d'immunoaffinité StarLine™ offrent une solution fiable pour le nettoyage et l'analyse des mycotoxines, permettant d'obtenir des résultats précis et efficaces dans une variété de produits de base.

Colonne de nettoyage MycoSpin

La MycoSpin® 400 est une colonne de nettoyage en deux étapes dans un format de spin conçu pour être utilisé pour la plupart des mycotoxines réglementées, ce qui rend le processus de nettoyage plus rapide et plus efficace. Avec MycoSpin® 400, il est possible d'analyser simultanément plusieurs mycotoxines par LC-MS/MS.

Pour obtenir des résultats LC-MS/MS très précis, le nettoyage MycoSpin® 400 peut être combiné avec des étalons Biopure™ marqués à l'isotope 13C. Cette combinaison améliore la sensibilité et la précision de l'analyse et fournit des résultats encore plus fiables.

Dans l'ensemble, le MycoSpin® 400 de Romer Labs offre une solution pratique et fiable pour le nettoyage de multi-mycotoxines, vous permettant d'obtenir des résultats très précis avec un minimum d'efforts.

Colonnes de nettoyage MultiSep

Les colonnes MultiSep® sont des colonnes de nettoyage en une étape contenant des matériaux d'emballage constitués de mélanges d'adsorbants spécialement conçus pour tous les types de produits alimentaires et d'aliments pour animaux. Avec MultiSep®, vous pouvez obtenir un nettoyage rapide en seulement 30 secondes.

Pour utiliser les colonnes MultiSep®, il suffit d'appliquer l'extrait sur le dessus de la colonne et de le laisser passer par gravité, vide ou pression positive. Lors du passage de l'extrait, le matériau d'emballage adhère à toutes les interférences tout en permettant à l'extrait purifié contenant toutes les mycotoxines de passer sans entrave.

Dans l'ensemble, les colonnes MultiSep® offrent une solution pratique et efficace pour les analyses de denrées alimentaires et d'aliments pour animaux, vous permettant d'obtenir rapidement et facilement des extraits de haute qualité pour l'analyse.

Colonnes de nettoyage MycoSep

Les colonnes MycoSep® sont des colonnes de nettoyage en une étape qui contiennent des matériaux d'emballage constitués de mélanges d'adsorbants conçus spécifiquement pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux. Avec MycoSep®, vous pouvez obtenir un nettoyage rapide en seulement 30 secondes pour toutes les mycotoxines réglementées par l'UE.

Pour utiliser MycoSep®, il suffit de pousser la colonne dans un tube à essai contenant l'extrait de l'échantillon, qui filtrera vers le haut. Au fur et à mesure que l'extrait traverse la colonne, les interférences adhèrent au matériau d'emballage chimique, tandis que l'extrait purifié contenant toutes les mycotoxines peut être recueilli au sommet de la colonne de nettoyage.

Globalement, MycoSep® offre une solution simple et efficace pour le nettoyage des mycotoxines, ce qui permet d'obtenir facilement des extraits de haute qualité pour l'analyse.

Colonnes de nettoyage de l'ochratoxine les plus populaires

Laboratoires d'analyse des mycotoxines entièrement accrédités

En complément de sa gamme de solutions diagnostiques innovantes, Romer Labs propose des services analytiques complets adaptés aux besoins des clients en matière de tests sur l'ochratoxine. En offrant des niveaux élevés de spécialisation et d'expertise, nos services analytiques sont un élément clé de notre service exceptionnel à la clientèle.

Pour soutenir ces services, nos laboratoires entièrement accrédités en Autriche, à Singapour, aux États-Unis et en Chine (certifiés CMA) sont équipés d'une technologie de pointe pour la chromatographie et l'analyse immunologique.

Notre engagement en faveur de la qualité se reflète dans notre certification ISO 9001 et notre accréditation ISO 17025, qui garantissent des résultats fiables et précis. Nous participons régulièrement à des programmes officiels d'essais d'aptitude afin de maintenir nos normes élevées de précision et de fiabilité. Que vous ayez besoin de résultats de laboratoire accrédités, de capacités d'essai supplémentaires pour des projets ou des périodes de pointe, ou que vous préfériez éviter de mettre en place vos propres essais, Romer Labs est votre partenaire de confiance pour vos besoins spécifiques en matière de services analytiques.

Pour des informations détaillées sur les services disponibles dans chaque site, veuillez consulter la page Services analytiques.