Spot On: Nicht die üblichen Verdächtigen: 5 Lücken in Ihrem Umwelttestprogramm

Wo sind die Lücken in Ihrem Umwelttestprogramm?

Bakterien in Anlagen zur Herstellung von Lebensmitteln und Getränken können die Haltbarkeit und Qualität der Produkte beeinträchtigen, und einige Krankheitserreger können sogar lebensbedrohlich sein. Reinigung und Desinfektion sind das A und O, um die Sicherheit Ihrer Lebensmittel und den Ruf Ihres Unternehmens zu gewährleisten. Aber es ist schwer, gegen etwas vorzugehen, das man nicht sehen kann. Herkömmliche mikrobiologische Methoden erlauben keine präventive Kontrolle oder präoperative Maßnahmen. ATP-Tests sind zwar schnell, quantifizieren aber nur biologische Rückstände, die keinen aussagekräftigen Hinweis auf die Wirksamkeit der Desinfektion geben. Wie können wir schnell genaue Messwerte der Bakterienkonzentration erhalten? In dieser Ausgabe von Spot On erörtern wir die Impedanz-Durchflusszytometrie und wie sie Lebensmittelherstellern eine sofortige Überprüfung ihrer Reinigungs- und Desinfektionsprogramme vor Ort ermöglichen kann. Außerdem werfen wir einen Blick hinter die Kulissen von CytoQuant®, dem ersten mobilen Durchflusszytometer der Welt.

In dieser Ausgabe:

• 5 häufige Lücken in Umwelttestprogrammen, die mit den derzeitigen Testmethoden nicht geschlossen werden können
• Die Vorteile der leistungsstarken Durchflusszytometrie in einem tragbaren Gerät
• Wie CytoQuant® die Impedanz-Durchflusszytometrie zur Quantifizierung von Bakterien und Rückstandspartikeln nutzt