Spot On: Wie GVO-frei ist "GVO-frei"? Globale Verordnungen entschlüsseln

Regionen und Länder definieren "GVO" oft unterschiedlich. Eine als "GVO-frei" gekennzeichnete Getreidelieferung, die in einem Land zur Einfuhr freigegeben ist, kann in einem anderen Land abgelehnt werden. Solche Unterschiede in der Regulierung haben weitreichende Folgen für Produzenten und Händler von Lebens- und Futtermitteln, die ihre Effizienz maximieren wollen.

Was meinen wir also, wenn wir sagen, dass etwas "GVO-frei" ist? Eine einfache Frage, die zu komplexen Antworten führt, die sich auf die Produktion, die Rückverfolgbarkeit und die Kennzeichnungspraktiken auswirken. In dieser Ausgabe von Spot On geben unsere Experten einige Tipps, wie Sie diese sich verändernde Gesetzeslandschaft entschlüsseln können.

In dieser Ausgabe von Spot On:

• Beispiele für unterschiedliche Kennzeichnungsgesetze
• Produkt- und prozessbasierte Definitionen von GVOs
• 4 entscheidende Fragen für GVO-Tests
• Neue Kennzeichnungsvorschriften in den USA