Suche nach etwas

Hier können Sie die Romer Labs-Produktpalette, Neuigkeiten und Informationen durchsuchen.
Suchen Sie nach CoAs, Sicherheitsdatenblättern oder anderen Produktressourcen?
Lebensmittelallergene

Ovalbumin-Testlösungen für den Nachweis im Labor

Eier sind ein vielseitiges und nahrhaftes Nahrungsmittel, können aber bei manchen Menschen auch schwere allergische Reaktionen hervorrufen. Eierallergien werden in erster Linie durch Proteine im Eiweiß verursacht, obwohl manche Menschen auch auf Proteine im Eigelb reagieren können. Neben Lysozym, Ovomucoid, Ovotransferrin und Livetin stellt Ovalbumin die Hauptfraktion der Eiklarallergene dar. Eipulver und reines Ovalbumin werden häufig als Schönungsreagenz für Wein verwendet, was für Allergiker ein kritisches Problem darstellt.

Obligatorische Kennzeichnung von Eirückständen in Lebensmitteln

Eierallergien gehören zu den häufigsten Nahrungsmittelallergien, insbesondere bei Kleinkindern. In Europa und den Vereinigten Staaten sind etwa 1-2% der Kleinkinder von Ei-Allergien betroffen, während die Prävalenzrate bei Erwachsenen weniger als 0,5% beträgt. Um die Verbraucher vor den potenziellen Gefahren des Eierkonsums zu schützen, ist die Kennzeichnung von Allergenen in vielen Ländern gesetzlich vorgeschrieben. Eier sind in der EU (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011) und in den USA (U.S. FDA - FALCPA 2004) als prioritäres Allergen geregelt, das eine klare Kennzeichnung auf Lebensmitteln erfordert.

Schnelle und hochempfindliche Analyse von Eiern

Romer Labs bietet einen hochempfindlichen quantitativen ELISA-Test für den Nachweis von Ovalbumin in Umweltproben, Spülwasser sowie flüssigen und festen Lebensmitteln an.

Haben Sie eine Frage oder benötigen Sie Unterstützung?

Haben Sie Fragen zu unseren Produkten und/oder Dienstleistungen?
Kontaktieren Sie uns

ELISA - AgraQuant® Allergen-Testkits

Die AgraQuant® Allergen-Testkits bieten mit unseren hochmodernen Enzymimmunoassays (ELISA) in einem quantitativen Format eine unvergleichliche Genauigkeit und Zuverlässigkeit beim Nachweis von Allergenen. Unsere Testkits wurden für die nahtlose Integration mit ELISA-Lesegeräten wie dem StatFax® oder dem BioTek® Reader entwickelt und gewährleisten präzise und zuverlässige Ergebnisse.

Erleben Sie den Komfort der parallelen Messung mit den AgraQuant® Testkits, die bis zu 38 Proben in nur 60 Minuten analysieren können. Sparen Sie Zeit und Ressourcen, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.

Unsere AgraQuant® Allergen-Testkits enthalten Sandwich-ELISAs in einem benutzerfreundlichen, gebrauchsfertigen Format, das Handhabungsfehler minimiert und Ihren Testprozess vereinfacht. Jedes Kit enthält einen Satz von 5 Standards, eine mit Antikörpern beschichtete Platte, ein Konjugat, ein Substrat und eine Stopplösung.

Alle AgraQuant® Allergen-Testkits anzeigen

Unser
Ovalbumin-Testkit

AgraQuant<sup>®</sup> Ovalbumin

AgraQuant® Ovalbumin

10002092

Allergens Ei ELISA Quantitativ

Mehr über das
Testen von Allergenen

Alle anzeigen

Akkreditierte Service-Labors für Lebensmittelallergene

Ergänzend zu unserem Angebot an innovativen diagnostischen Lösungen bietet Romer Labs umfassende analytische Dienstleistungen an, die auf den Bedarf unserer Kunden an Allergentests zugeschnitten sind. Durch ein hohes Maß an Spezialisierung und Fachwissen sind unsere analytischen Dienstleistungen ein wesentlicher Bestandteil unseres außergewöhnlichen Kundendienstes.

Romer Labs betreibt sechs vollständig akkreditierte Laboratorien für Lebensmittelallergene auf drei Kontinenten - Europa, Amerika und Asien. Zusammen decken diese globalen Einrichtungen diagnostische Tests für alle Lebensmittelallergene ab und bieten damit eine der umfassendsten Dienstleistungspaletten für Allergentests.

Lebensmittelallergen-Tests werden in Österreich, Großbritannien, den Vereinigten Staaten, Singapur und China für alle relevanten Lebensmittelallergene in Rohstoffen, fertigen Lebensmittelproben, Spülwasser und Umweltabstrichen angeboten. Die Dienstleistungen sind für alle Schritte des Lebensmittelherstellungsprozesses anwendbar.

Sowohl die Zertifizierung nach ISO 9001 als auch die Akkreditierung nach ISO 17025 garantieren zuverlässige und genaue Ergebnisse.

Ganz gleich, ob Sie akkreditierte Laborergebnisse benötigen, zusätzliche Testkapazitäten für Projekte oder zu Spitzenzeiten benötigen oder es vorziehen, keine eigenen Testkapazitäten einzurichten - Romer Labs ist Ihr zuverlässiger Partner für alle Allergentestservices.

Detaillierte Informationen über die an den einzelnen Standorten verfügbaren Dienstleistungen finden Sie auf der Seite Analytischer Service.