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Spot On: Cómo elegir el kit de prueba de alérgenos adecuado

Pero ¿cómo elegir el kit de prueba adecuado y asegurarse de que sea adecuado para usar con las matrices relevantes? Después de todo, hay muchos tipos diferentes de alimentos y matrices con los que trabajar. Encuentra respuestas a estas preguntas y más en nuestra revista Spot On.

En esta edición:

Desafíos en las pruebas de alérgenos: Introducción y recuperaciones
El Efecto de Gancho: Cuando un Negativo no es un Negativo
Una Mirada Más Allá de las Pruebas de Alérgenos Basadas en Inmunología
Los Umbrales de Alérgenos son VITALES - La Relevancia de los Niveles de Acción


¡Disfruta de tu lectura!"

Publicado en:

Alérgenos alimentarios

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