Spot On: ¿Cree que ha llegado el momento de verificar su programa de higiene?

En este número de Spot On, volvemos a lo básico y examinamos los limpiadores, higienizantes, desinfectantes y neutralizantes que mantienen sus instalaciones de fabricación de alimentos limpias y productivas. También repasamos las tecnologías de comprobación más comunes disponibles que le ayudan a mantener el cumplimiento de las normas de higiene.

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