Micotoxinas 

Las micotoxinas son metabolitos secundarios de mohos que contaminan una amplia gama de cultivos y frutas. Esta contaminación supone un riesgo significativo para la salud tanto de los seres humanos como de los animales debido a la toxicidad inherente de estos compuestos. Por ello, garantizar la seguridad de los alimentos y los piensos es de vital importancia.

Para hacer frente a este problema, más de 100 países han establecido normativas que regulan la presencia de micotoxinas en alimentos y piensos. En respuesta a estas normativas, existe una creciente demanda de soluciones fiables y eficientes para las pruebas de micotoxinas que no sólo garanticen el cumplimiento de la normativa, sino que también permitan una gestión eficaz del riesgo de micotoxinas.

Con más de 40 años de experiencia en la detección de micotoxinas, Romer Labs es líder en este campo y ofrece una amplia cartera de soluciones integrales de pruebas.

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Columnas de Limpieza de Micotoxinas

Romer Labs ofrece una amplia variedad de columnas de limpieza para micotoxinas. Éstas van desde la limpieza sencilla en un solo paso con tecnología MycoSep® y MultiSep® hasta la limpieza por inmunoafinidad. Estas columnas de limpieza, algunas de las cuales forman parte de los métodos AOAC y CEN, garantizan una purificación rápida y confiable de sus muestras.

Columnas de inmunoafinidad StarLine™

Las columnas de inmunoafinidad (CAI) StarLine™ para micotoxinas reguladas se basan en una tecnología específica de unión anticuerpo-analito, en la que anticuerpos específicos de toxinas acoplados a partículas de gel capturan las micotoxinas de la muestra y las liberan tras un paso de lavado.

Estas columnas de inmunoafinidad son ideales para la purificación y concentración de micotoxinas antes de su análisis mediante diversas técnicas como HPLC, GC-MS, LC-MS, ELISA o fluorometría directa.

Todas las CAI de Romer Labs emplean anticuerpos monoclonales altamente específicos, ofreciendo un alto potencial de purificación. Las columnas de inmunoafinidad MultiStar™, específicamente, combinan el alto potencial de purificación de una columna de inmunoafinidad con la conveniencia y el poder del análisis de múltiples micotoxinas. Esto permite determinar simultáneamente todas las micotoxinas reguladas en una sola tirada, lo que simplifica la detección de varias micotoxinas a la vez en una amplia gama de productos básicos diferentes.

En general, las columnas de inmunoafinidad StarLine™ ofrecen una solución fiable para la limpieza y el análisis de micotoxinas, lo que permite obtener resultados precisos y eficientes en una gran variedad de productos básicos.

Columna de limpieza MycoSpin®

La MycoSpin® 400 es una columna de limpieza de dos pasos en formato de centrifugado diseñada para su uso con la mayoría de las micotoxinas reguladas, lo que hace que el proceso de limpieza sea más rápido y eficaz. Con MycoSpin® 400 es posible analizar varias micotoxinas simultáneamente mediante LC-MS/MS.

Para obtener resultados LC-MS/MS de gran precisión, la limpieza MycoSpin® 400 puede combinarse con estándares Biopure™ marcados con isótopos 13C. Esta combinación aumenta la sensibilidad y la precisión del análisis y ofrece resultados aún más fiables.

En general, MycoSpin® 400 de Romer Labs ofrece una solución cómoda y fiable para la limpieza de múltiples micotoxinas, permitiéndole obtener resultados muy precisos con el mínimo esfuerzo.

Columnas de limpieza MycoSep®

Las columnas MycoSep® son columnas de limpieza de un solo paso que contienen materiales de relleno hechos de mezclas adsorbentes diseñadas específicamente para productos alimentarios y piensos. Con MycoSep®, puede conseguir una limpieza rápida en sólo 30 segundos para todas las micotoxinas reguladas por la UE.

Para utilizar MycoSep®, basta con introducir la columna en un tubo de ensayo que contenga el extracto de la muestra, que se filtrará hacia arriba. A medida que el extracto pase por la columna, las interferencias se adherirán al material de empaquetado químico, mientras que el extracto purificado que contiene todas las micotoxinas podrá recogerse de la parte superior de la columna de limpieza.

En general, MycoSep® ofrece una solución sencilla y eficaz para la limpieza de micotoxinas, facilitando la obtención de extractos de alta calidad para su análisis.

Columnas de limpieza MultiSep®

Las columnas MultiSep® son columnas de limpieza en un solo paso que contienen materiales de relleno hechos de mezclas adsorbentes especialmente diseñadas para todo tipo de alimentos y piensos. Con MultiSep®, puede conseguir una limpieza rápida en sólo 30 segundos.

Para utilizar las columnas MultiSep®, sólo tiene que aplicar su extracto sobre la columna y dejarlo pasar a través de ella por gravedad, vacío o presión positiva. A medida que el extracto pasa a través de ella, el material de relleno se adherirá a cualquier interferencia al tiempo que permite que el extracto purificado que contiene todas las micotoxinas pase sin obstáculos.

En general, las columnas MultiSep® ofrecen una solución cómoda y eficaz para las pruebas de alimentos y piensos, permitiéndole obtener rápida y fácilmente extractos de alta calidad para su análisis.

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