Alérgenos alimentarios

Allergens Molusco ELISA Cuantitativo

• Tecnología/Aplicación: ELISA
• Límite de detección: 1.7 ppb mollusk tropomyosin
• Límite de cuantificación: 10 ppb mollusk tropomyosin

Cuantitativo

• Tipo de resultado: Cuantitativo
• Número de pruebas: 20
• Producto/Medio ambiente: Monitoreo Ambiental, Pruebas de Producto

Allergens Anacardo ELISA Cuantitativo

• Tecnología/Aplicación: ELISA
• Límite de detección: 1 ppm cashew (raw and finished products), 100 µg/L cashew (rinse water), 0.1 µg/swab cashew (swab testing)
• Límite de cuantificación: 1 ppm cashew (raw and finished products), 100 µg/L cashew (rinse water), 0.1 µg/swab cashew (swab testing)

Allergens Anacardo ELISA Cuantitativo

• Tecnología/Aplicación: ELISA
• Límite de detección: 0.2 ppm cashew
• Límite de cuantificación: 2 ppm cashew

Allergens Huevo ELISA Cuantitativo

• Tecnología/Aplicación: ELISA
• Límite de detección: 4 ppb ovalbumin
• Límite de cuantificación: 25 ppb ovalbumin

ELISA Cuantitativo

• Tecnología/Aplicación: ELISA
• Límite de detección: 2 ppb lysozyme
• Límite de cuantificación: 25 ppb lysozyme

Allergens Pistacho ELISA Cuantitativo

• Tecnología/Aplicación: ELISA
• Límite de detección: 1 ppm pistachio (raw and finished products), 100 µg/L pistachio (rinse water), 0.1 µg/swab pistachio (swab testing)
• Límite de cuantificación: 1 ppm pistachio (raw and finished products), 100 µg/L pistachio (rinse water), 0.1 µg/swab pistachio (swab testing)

Allergens Pistacho ELISA Cuantitativo

• Tecnología/Aplicación: ELISA
• Límite de detección: 0.13 ppm pistachio
• Límite de cuantificación: 1 ppm pistachio

Allergens Pescado ELISA Cuantitativo

• Tecnología/Aplicación: ELISA
• Límite de detección: 1.4 ppm cod
• Límite de cuantificación: 4 ppm cod

Allergens Leche ELISA Cuantitativo

• Tecnología/Aplicación: ELISA
• Límite de detección: 0.05 ppm milk protein
• Límite de cuantificación: 0.4 ppm milk protein